五河县沱湖老渔夫水产养殖专业合作社       
五河县沱湖老渔夫水产养殖专业合作社。(法人：张强）于2009年7月9日成立。合作社位于五河县沱湖乡沱湖街南100米。主要从事鱼业养殖，生产资料购买，产品销售以及生产经营相关技术信息服务。拥有水面2000亩，主要养殖沱湖螃蟹，鱼，虾等水产品。通过‘合作社+基地+农户’产业化经营，观光旅游，水产品销售有效促进现代化高效水产养殖业发展。 
     合作社坚持以“民办，民管，民受益”为宗旨，和入社自愿，退社自由，利益共享，风险共担，民主管理，自我发展的组织原则运作。
     合作社采取五统一措施，不断提高合作社工作效率。一，统一养殖，目前已拥有2000亩螃蟹养殖，包括鱼虾混养，主要分布在沱湖以北。二，统一服务，合作社成员所需蟹苗，鱼苗，虾苗及养殖和捕捞工具等物质统一购置达到质优价廉，切实减少投资成本创造直接效益。三，统一标准，坚持科技兴社，项目带动，服务三农的办社宗旨，加强生产和管理，严格把控，提高品质。四，统一收购,将合作社成员养殖的产品进行统一收购，解决养殖户销售难的后顾之忧，保障养殖户利益。五，统一销售，实行线上和线下同时销售。对养殖出来的产品进行筛选分级后销售，争取利益最大化。
     随着养殖和销售模式的陆续投入，计划2021年养殖区域达3000亩左右，建立网站，电子商务平台，拓宽养殖和销售渠道，全力发展旅游观光，打造标识产品，扩大影响力与知名度。强化技术培训与服务，加强信息化管理平台，提高养殖和销售的社会效率。
     沱湖螃蟹产于省级自然保护区，皖北较大的无污染淡水湖泊—沱湖。该湖拥有十万亩水面，水域辽阔，水质清新，水草丰盛，天然饵料充足。合作社现有水域养殖面积2000亩,采购长江入海口的原生态蟹苗，用大水面流放的方式使其处于自然生长的状态，产出的成品蟹个大肉肥，蟹壳青且鲜亮，黄多而味美，含有多种人体所需的营养成分。沱湖螃蟹因具有青壳，白肚，金爪，褐螯，体壮，肉细，黄满膏腴的特点而闻名遐迩。
     上世纪八十年代中期，沱湖承担了国家星火计划项目之一《河蟹人工养殖技术开发》沱湖螃蟹生产有了迅速发展，逐渐成为沱湖的龙头和特色产业，2008年产量达220万斤，产值7000万元。自2004年以来，沱湖螃蟹先后获“这个十大名蟹”，“绿色食品”“国家地理标志保护产品”“安徽省名牌农产品”，“蚌埠市名优农产品”，“蚌埠市旅游纪念品推介产品”等称号。沱湖螃蟹在国内市场知名度也大大提高，先后有德国，英国，日本专家，及中央，省，市领导同志多次到沱湖考察了解螃蟹养殖情况，对沱湖螃蟹给予了极高的评价。
     合作社有专门的销售部门，对线上和线下销售有着明确的制度。在和相关企业的合作，我社和五河县邮政EMS寄递部联合成立了专门的客服。对在运输，时效，质量问题明确责任，从基地发货到客户签收全程跟踪，在客户签收验货出现产品质量或死亡等问题，我们应做到死一只赔一只或补发一只，在接到客户的反馈电话，第一时间处理，让客户达到满意的效果，为邮政集团公司和我社赢得良好的口碑和社会声誉。